Лангустины - распространенные в Западной Европе морские ракообразные, внешне напоминающие омара, но по размеру ближе к речному раку. Лангустин имеет множество названий: на Британских островах его называют дублинской креветкой, в Италии – скампи, в странах Скандинавии – норвежским омаром или исландским лобстером. Традиционными местами обитания лангустина являются северо-восточные воды Атлантики, от Исландии и Норвегии до Марокко.

Эти ракообразные ценятся за нежное, сочное мясо, обладающее тонким и изысканным вкусом, которое находится в хвостовой части и считается диетическим. А вот в клешнях дублинской креветки его совсем нет.  Мясо лангустинов является источником легкоусвояемых белков, жирных кислот, а также целого перечня полезных микроэлементов – цинка, фосфора, меди и селена.

Приглашаем Вас попробовать лангустины в наших ресторанах "Gastronome"!

Адреса ресторанов и контакты для резервации:
ул. Бривибас 31, +371 67152080
ул. Краста 68А, +371 67019619