Праздник креветок в Gastronome
30 май 2016
‹
›
Разнообразие креветок из Мадагаскара, Южной Америки и Азии в интерпретации шеф-повара Е. Пономарева и неповторимое розовое вино из Франции – Mouton Cadet Rose Baron Philippe de Rothschild.
Меню:
Меню:
Тартар из южно-американских креветок со свежим кориандром, сезамовым маслом, цедрой лайма, перепелиным желтком и красным перцем чили 6.90 €
Гаспачо с северными креветками, овощной сальсой, свежим базиликом, рукколой, семенами льна и Чиа 6.60 €
Салат с креветками Vannamei с греческим йогуртом, свежим эстрагоном, мятой, базиликом, запяченными томатами, хрустящей чиабаттой и сыром Gran Moravia 9.00 €
Taglierini с тигровыми креветками, томатной сальсой, голубыми мидиями, свежей зеленью, чесноком и оливковым маслом Terre dell`Abbazia 9.00 €
Креветки на гриле c томатным соусом, каперсами, оливками и листьями руколы:
Мадагаскарские креветки 21 €
Сенегальские креветки 35 €
Aргентинские креветки 9.80 €
Южно-американские креветки 19.60 €
Тигровые креветки 8.90 €
Vannamei креветки 9.40 €
Вино Mouton Cadet Rose Baron Philippe de Rothschild
150ml. 7 €
750ml. 34 €
В гриль-баре Gastronome, на ул. Kраста 68a, mc2, резервации по телефону 6 701 9634.
В ресторане Gastronome, на ул. Бривибас 31, резервации по телефону 6 715 2080.
В гриль-баре Gastronome, на ул. Kраста 68a, mc2, резервации по телефону 6 701 9634.
В ресторане Gastronome, на ул. Бривибас 31, резервации по телефону 6 715 2080.