Магазин деликатессов
Пн–Сб 10:30–20:00
Вс 10:30–17:00
Гриль-бар
Пн–Пт 12:00–20:00
Сб 11:00–20:00
Вс 11:00–17:00
Decorum
Пн–Сб 10:30–19:00
Вс Выходной
Galleria
Пн–Сб 10:30–19:00
Вc ВЫХОДНОЙ
Gastronome
Приглашаем Вас на удивительный фестиваля морепродуктов Gastronome (20.-22.10.)!
09 октября 2017

Приглашаем Вас на открытие удивительного Фестиваля морепродуктов Gastronome, которое состоится 20 октября на ул.  Краста 68a и Бривибас 31. Начало в 12:00.

Более 100 блюд с креветками из 15 стран, устричный бар и фестивальный рынок креветок.   Даже специальный праздничный торт - «Сладкая креветка»! А также уникальный рыбный рынок -  барракуда, махи-махи, акулы и многие другие - настоящий слёт экзотических рыб!

Каждый отдел рынков деликатесов Gastronome удивит Вас новинками, специальными предложениями со скидками до 30%, дегустациями и многими другими сюрпризами!

Мы особенно рекомендуем Вам попробовать новые кулинарные и кондитерские изделия от Gastronome, посетить рынок креветок, а также продегустировать изысканные вина.

В баре морепродуктов на ул. Краста 68а -  Gastronome повара будет готовить блюда из разнообразных морепродуктов - из омаров, устриц, мидий и, конечно, также из креветок - королев фестиваля!


Специальное предложение меню фестиваля в ресторанах Gastronome:
  • Тартар из Тайской креветки с манго, кинзой и перепелиным яйцом.
  • Розовые креветки из побережья Гвианы, Австралии и Средиземного моря с сырным кремом, хреном и чипсами из ржаного хлеба и сыра Parmigiano Reggiano.
  • Креветки из Туниса с авокадо, базиликом и соусом Aioli.
  • Салат с креветками из Туниса, сыром моцарелла, запеченными томатами, базиликом и чесночным хлебцем.
  • Суп с тайской креветкой, томатами, шпинатом, фенхелем, Tagliеrini и снежной фасолью.
  • Filini с креветками из индийского океана, с соусом Pomodorino, томатами чери, базиликом и сыром Parmeggiano Reggiano.
  • Сенегальская креветка гриль с чесноком и травами, с пюре из запеченных перцев, картофелем Ратте и оливковым соусом.
  • Мадагаскарская креветка гриль с чесноком и травами, с пюре из запеченных перцев, картофелем Ратте и оливковым соусом.
  • Креветки из Азии, южной Америки и Аргентины, приготовленные на гриле с чесноком и травами, с пюре из запеченных перцев, картофелем Ратте и оливковым соусом. 
  • Креветки из Индии, Таиланда и южной Америки, приготовленные на гриле с чесноком и травами, с пюре из запеченных перцев, картофелем Ратте и оливковым соусом.

Мы также приглашаем Вас на специальные праздничные ужины:
Креветочный фестивальный ужин, 20.10 с 19:00, ул. Краста 68а, телефон для резерваций: 67019619
 
Предложение Gastronome шеф-повара Евгения Пономарева, 39 EUR/чел.:
  • Panna cotta из Австралийских креветок, кокосового молока и лайма, со свежей маракуйей, манго, чили и кинзой.
  • Дикие креветки с Эквадора с Лигурийским соусом, кедровыми орешками, анчоусами, каперсами и снежной фасолью.
  • Сорбе из розовой креветки с базиликом.
  • Креветки из Латинской Америки с соусом Harissa, бланшированным шпинатом, лаймом и толчёным корнем сельдерея.
  • Мусс из свежей ванили, какао и кофе, с бельгийским чёрным шоколадом, миндалём, безе и медовой карамелью.

Ужин из 5 блюд, 21.10  с 19:00, на ул. Бривибас 31, телефон для резерваций: 67152080

Предложение Gastronome шеф-повара Евгения Пономарева, 47 EUR/чел.:
  • Дикие креветки с побережья Гвианы c муссом из авокадо, апельсиновым желе, вяленым сыром Parmigiano Reggiano и соусом Aioli.
  • Дикие креветки с побережья Австралии с горчичным йогуртом, огурцом, ржаным хлебцем и свежей маракуйей.
  • Дикие креветки со Средиземного моря с пюре из белой спаржи, зелёной спаржей, чёрным трюфелем, яичным желтком и луком.
  • Креветки из Мозамбика, запеченные с прованскими травами, с жюльеном из моллюсков и вяленых томатов, и крокетами с сыром моцарелла.
  • Карамелизированный ананас с солёными фисташками и сорбетом из банана и маракуйи.

21.10 и 22.10 приглашаем Вас на  праздничный бранч «Креветочный рай» в ресторанах Gastronome:
 
Ул. Краста 68а с 11:00-13:00 и 13:30-16:00, 21 EUR/чел.:
  • Для вашего выбора, экзотические креветки в различных интерпретациях - суп, салаты, закуски и горячие блюда с креветками.

Ул. Бривибас 31 с 12:00-16:00, 29 EUR/чел.:
  • Тартар с розовыми  креветками, авокадо и кинзой.
  • Vanamei креветки с арбузом, маринованным фенхелем, лаймом, чили, мятой и мёдом.
  • Биск из креветок с хлебцами и семечками.
  • Креветки из Эквадора с тыквенным кремом, цидонией,  греческим фета, тыквенным маслом, ржаным хлебцем.
  • Заварной крем с брусникой и сливочным бисквитом.
 
Ваше «Gastronome»
 

наверх