Весь декабрь приглашаем отведать праздничное предложение шеф-повара Gastronome!
01 декабря 2017
ПРАЗДНИЧНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ШЕФ-ПОВАРВ GASTRONOME
- Трио тартаров -тунец с манго и сезамовым маслом; южно-американские креветки со свежим кориандром и цедрой лайма; шотландский лосось с вялеными на солнце томатами, перепелиным яйцом и хрустящей ржаной крошкой
- Burrata с креветками Vannamei, апельсинами, запеченными томатами, перцем чили, свежим базиликом и хрустящим хлебцем
- Стейк из тунца с бланшированным шпинатом и соусом из оливок
или
- Осьминог гриль с картофельным пюре с черными трюфелями и соусом из оливок
- Сырное пирожное с соусом из манго, маракуйей, свежей малиной и бисквитами Sables Bretons
Цена - 53.00 EUR/перс.
- Комплимент от ресторана Gastronome - Masottina Prosecco Brut. DOCG Valdobbiadene Veneto, 150ml