Хотите расширить свои знания в дегустации коньяка? Ощутить идеальное сочетание вкуса Hennessy и специально подобранных к нему блюд? Провести чудесный и познавательный вечер? У вас есть такая возможность!
5 апреля, в 19:00 в ресторане Gastronome на ул. Бривибас 31 пройдет вечер с участием эксперта и посла Moet Hennessy в Латвии – Гинтом Сниедзе!
Гости смогут отведать 5 специально подобранных блюд от шеф-повара Gastronome Евгения Пономарева, а также участвовать в дегустации коньяков. В программе: известная классика – Hennessy XO, а также 4 забытых современных коктейля с Hennessy VS и Hennessy VSOP.
МЕНЮ УЖИНА
Мясо камчатского краба с запеченным ананасом с имбирем и Hennessy, фисташками и мармеладом из чили и ананаса.
*
Слегка обжаренный Марлин с инжиром, карамелизированный в бальзамическом уксусе, каперсами, вялеными черри томатами, перепелиными яйцами и цедрой лайма.
*
Омаровый Bisque с Hennessy.
*
Филе ирландской баранины с морковно-луковым пюре, ягодным соусом и Confit из молодых овощей.
*
Лимонно-карамельный Тарт с миндалем и черным шоколадом.
*
Количество мест ограничено | Стоимость ужина 69 евро
Телефон для резервации столиков: 67152080