Приглашаем насладиться особым меню шеф-повара Gastronome!
12 март 2018
Выбор шеф-повара гриль-бара Gastronome
Меню гриль-бара Gastronome создает один из талантливейших шеф-поваров Риги, член правления Латвийского поварского клуба, обладатель серебряной медали на конкурсе Baltic Culinary Star Club, Евгений Пономарёв. В этот раз для любителей морепродуктов и настоящих гурманов он создал особое меню из четырех блюд!
МЕНЮ:
Тартар MIX
из атлантического лосося, желтоперого тунца и южно-американских креветок с авокадо
***
Свежий сыр Burrata
с анчоусами Ranise, рукколой и оливковым маслом Terre dell'Abbazia
***
Стейк из желтоперого тунца
c бланшированным шпинатом и соусом из оливок
или
Аргентинские креветки гриль
с запеченной свеклой и мускатной тыквой, грецкими орехами и винным соусом
***
Меренга
с соусом из ягод
Комплимент от гриль-бара Gastronome:
Masottina Prosecco Brut. DOCG Valdobbiadene Veneto, 150 ml!
Приходите и насладитесь!
Стоимость: 47 EUR/перс.
Телефон для информации и резервации: +371 670 196 19