Магазин деликатессов
Пн–Сб 10:30–20:00
Вс 10:30–17:00
Гриль-бар
Пн–Ср 12:00–21:00
Чт–Пт 12:00–22:00
Сб 11:00–22:00
Вс 11:00–17:00
Decorum
Пн–Сб 10:30–19:00
Вс Выходной
Galleria
Пн–Сб 10:30–19:00
Вc ВЫХОДНОЙ
Gastronome
В пятницу, 15.03 в 18:00 ужин с мастер-классом от шеф-повара Gastronome! В этот раз - стейки!
05 март 2019

Гриль-бар Gastronome в пятницу, 15 марта в 18:00 в рамках проекта Dining&Cooking приглашает на ужин из 5-ти блюд с увлекательным мастер-классом от шеф-повара Gastronome Евгения Пономарёва. Это прекрасная возможность не только насладиться изысканным ужином, но и вдохновиться процессом приготовления блюд, узнать много интересного и провести время в замечательной атмосфере. 

В этот раз тема мастер-класса – «Стейки для гурманов из говядины разных стран»!
Сравнительная дегустация: Choice Ribeye USA, Ribeye Argentina, Ribeye Australia, Ribeye Brazil


Меню:
Карпаччо из выдержанной в соли американской мраморной говядины Flank Steak
 с полувялеными томатами и сыром Pecorino

Австралийский мраморный Striploin, 
маринованный в Miso пасте и трюфельном масле, с черничным соусом и шпинатом

Запеченная Австралийская говядина Eyeround 
с сыром Dana blue, грецким орехом и черносливом

Мраморная американская говядина Short Ribs 
приготовленная при низкой температуре 36 часов с луковым пюре и соусом Bordeaux

Десерт от шеф-повара


Обращаем Ваше внимание – количество мест на ужине с мастер-классом ограничено. 
Предварительная резервация столика обязательна.

Место проведения: Гриль-бар Gastronome, ул. Краста 68а, Рига
Стоимость ужина и мастер-класса: 55 EUR/перс.
Телефон для информации и резервации мест: 670 196 19
наверх