Гриль-бар Gastronome в пятницу, 29 ноября в 18:00 в рамках проекта Dining&Cooking приглашает на ужин с увлекательным мастер-классом и сравнительной дегустацией тема мастер-класса “Баранина из Ирландии, Новой Зеландии, Латвии”
Это прекрасная возможность не только насладиться изысканным ужином, разобраться в сортах баранины из разных концов мира, но и вдохновиться процессом приготовления блюд.
Меню:
- Язык ягненка Confit с пюре из баклажана, вяленым виноградом и мятой
- Суп из филе ягнятины, с полу вялеными томатами, сезамовым маслом, харикотом, базиликом и свежей кинзой
- Каре ягненка, c Aranchini, сыром Mozzarella и соусом из инжира и крепленого вина
- Десерт от шеф-повара
Обращаем Ваше внимание – количество мест на ужине с мастер-классом ограничено. Предварительная резервация столика обязательна.
Место проведения: Гриль-бар Gastronome, mc2, ул. Краста 68а, Рига
Стоимость ужина и мастер-класса: 55 EUR/перс.
Телефон для информации и резервации мест: 67 019 619