4 и 5 октября ужины Фестиваля ”Мастерская живых морепродуктов”
27 сентябрь 2019
Ужин Фестиваля рыбы и морепродуктов Gastronome
ПРЕМЬЕРА! 4 и 5 октября ужины Фестиваля ”Мастерская живых морепродуктов” (“Alive seafood workshop”) с мастер-классом от шеф-повара.
Начало ужина в 19:00!
МЕНЮ:
Дикие морские гребешки в ракушке с огурцом и мятой
***
Икра живых морских ежей с трюфельным маслом и соком лайма
***
Биск из коричневых крабов с Calvados
***
Коричневый краб с соусом айоли, чиабаттой и свежим шпинатом
***
Канадский омар с коньячным соусом и сыром Gruyere
***
Десерт от шеф-повара
Обращаем Ваше внимание – количество мест на ужине ограничено.
Предварительная резервация мест обязательна.
Место проведения: Gastronome Grilbārs, Krasta iela 68a, Rīga
Стоимость ужина: 65 EUR/перс.
Билеты: JVF 2019 Ужин Фестиваля морепродуктов
Телефон для информации и резервации мест: 670 196 19