Delikatešu tirgus, kur katrs produkts ir stāsts.
No rūpīgi atlasītiem sieriem un jūras veltēm līdz premium klases steikiem un izsmalcinātiem vīniem – viss īstai garšas baudai, ikdienā un svētkos.
Mūsu darba pamatprincipi
Gastronome
Gastronome
Gastronome
Delikatešu tirgus
Radīts gastronome
Restorāns
Cafe
„Garša ir talants,” apgalvoja Brijā-Savarēns. Attīstiet šo talantu sevī, un tas dāvās Jums neaizmirstamu baudu. Mēs būsim pagodināti Jums palīdzēt!
Delikatešu
tirgus
Delikatešu tirgus, kur kvalitāte, zināšanas un cieņa pret izcelsmi, pārvērš katru produktu neatkārtojamā garšas pieredzē.
Iesakām izbaudīt
Sieru izlaseVairāk kā 100 veidu sieri no visas Eiropas – tostarp no govs, kazas, aitas, bifeļa piena, kā arī unikālus trīs pienu sierus.
Zivis un Jūras veltesPlašāko zivju un jūras velšu izvēle Baltijā – vairāk nekā 20 zivju veidi, dzīvie omāri, austeres, jūras eži un retas delikateses no Francijas, Itālijas un Spānijas.
SteiksPremium klases liellopa gaļa un gatavie steiki no visas pasaules. Ekskluzīvi pieejama arī Wagyu liellopa gaļa.
Radīts
Gastronome
Kad ēdiens kļūst par pieredzi
Gastronome virtuve – tā ir vieta, kur sastopas izcilas izejvielas, šefpavāru meistarība un mūsu īpašā attieksme pret garšu.
Katrs produkts, ko radām uz vietas, ir pārdomāts, dabisks un gatavots ar cieņu pret tradīcijām un sezonu.
Ik dienu Jūsu izvēlei tiek piedāvāts uzticams un rūpīgi pārbaudīts produktu sortiments, kā arī dažādi garšīgi pārsteigumi!
Iesakām izbaudīt
Gatavs cepšanaiGrilēšanai un cepšanai sagatavota gaļa un jūras veltes pēc mūsu garšas meistaru labākajām receptēm.
Ikdienas kulinārijaSalāti, zupas un citi visgardākie ēdieni līdzņemšanai.
Pasākumu delikatesesUzkodu plates, tartarēti, tapenādes un vēl daudz dažādu izcilu gardumu pasākumiem.
Restorāns
Vieta, kur produkta kvalitāte, tā tīrā, dabīgā garša un šefpavāru meistarība veido unikālu gastronomisku pieredzi.
Mēs ticam, ka īsts kulinārais meistardarbs sākas ar labākajām un svaigākajām sastavdaļam, kas pašas par sevi ir izcilas. Tieši tāpēc mūsu filozofija ir – izcelt dabīgo produkta garšu, saglabājot tā autentiskumu un dziļumu.
Jūs sagaida izsmalcināta jūras velšu, zivju un gaļas izvēle – rūpīgi atlasīta un augstākajā kvalitātē
Svaigākās zivis, kārdinošas jūras veltes vai izcila marmora liellopu gaļa tieši no vitrīnas, un mūsu pavāri pārvērš to īstā kulinārijas mākslas darbā. Katrs produkts šeit atklāj savu patieso būtību – austeres maigumu, zivju piesātināto garšu vai marmora gaļas sulīgo tekstūru.
Tā kā Gastronome delikatešu veikals atrodas turpat blakus, Gastronome restorāns piedāvā arī unikālu iespēju, konsultējoties ar pārdevēju-pavāru, izvēlēties svaigu zivi vai jūras veltes tieši no veikala vitrīnas vai omāru no akvārija, kuru Jūsu acu priekšā pagatavos uz grila un pasniegs restorānā.
Tīras garšas māksla,
kas noteikti ir jāizbauda
Mazāk garšvielu – vairāk īstas garšas
Mēs gatavojam tā, lai uzsvērtu sastavdaļas dabīgās īpašības, nevis noslēptu tās aiz sarežģītām kombinācijām vai intensīvām piedevām.
Nevainojama kvalitāte, smalks garšu līdzsvars un pārdomāts noformējums – tas viss veido baudījuma atmosfēru, kurā gribas atgriezties atkal un atkal.
Iesakām izbaudīt
Restorāna jaunā ēdienkarteTīras garšas. Patiesi produkti. Bez pārliekas dekorēšanas, bez traucējošiem elementiem – tikai tīrs ēdiens ar skaidru garšu un jēgu.
Šefpavāra ieteikumsIzvēlieties savu steiku vai svaigu zivi no delikatešu tirgus, un mūsu šefpavārs to pagatavos tieši jums, restorāna virtuvē.
Estētiska un mierīga videStilistiski atturīga vide, profesionāls apkalpošanas līmenis un pieejams arī vīnu pāru piedāvājums.
Cafe
Kafetērija ir vieta, kur nesteidzīgi izbaudīt izcilu kafiju, mājīgu atmosfēru un augstākās klases konditorejas izstrādājumus.
Itāļu kafija Chiaro Scuro (20 veidi), grauzdēta Florencē no rūpīgi atlasītām Jamaica Blue Mountain pupiņām. Tās tiek audzētas starp tropu augļu kokiem, iegūstot unikālu aromātu un maigumu, ko novērtē pat visprasīgākie gardēži.
Vairāk nekā 200 rūpīgi atlasītas tējas šķirnes – no klasikas līdz nišas atklājumiem. Melnā, zaļā, augļu, baltā, sarkanā Rooibos, kā arī dažādas zāļu tējas ar un bez piedevām.
Visgardākie konditorejas izstrādājumi ar sirdi no mūsu labākajiem konditoriem.
Iesakām izbaudīt
Autordarbi no šefkonditoraIk dienu piedāvājam desertus, kūkas un našķus, kas top tepat – ar sezonāliem akcentiem un tikai no dabīgām sastāvdaļām.
Kafija no FlorencesChiaro Scuro – Florencē grauzdēta kafija no rūpīgi atlasītām Jamaica Blue Mountain pupiņām, kas audzētas starp tropu augļu kokiem, iegūstot unikālu aromātu un maigumu.
Tēju izlaseVairāk nekā 200 rūpīgi atlasītas tējas šķirnes – no klasikas līdz nišas atklājumiem.
Banketu apkalpošana
Banketu apkalpošana
No elegantām uzkodām līdz pilnvērtīgām maltītēm – mūsu šefpavāri parūpēsies par izsmalcinātu galdu jebkuram pasākumam. Piedāvājam individuāli pielāgotas ēdienkartes, piegādi un apkalpošanu uz vietas.
Konditorejas pasūtījumi
Konditorejas pasūtījumi
Mūsu konditoreja rada tortes, kūciņas un desertus no dabīgām izejvielām, pēc īpaša pasūtījuma – gan ikdienas priekam, gan svētkiem. Iespējama personalizācija un pasūtījumi lielākām vai mazākām svinībām.
Dāvanu komplektēšana un iesaiņošana
Dāvanu komplektēšana un iesaiņošana
Veidojam izsmalcinātus dāvanu grozus un komplektus no Gastronome delikatesēm. Piedāvājam elegantu noformējumu, tematisku iesaiņojumu un iespēju pievienot personalizētus sveicienus.
Piedāvājums biznesa partneriem
Piedāvājums biznesa partneriem
Uzņēmumiem piedāvājam īpašus sadarbības nosacījumus – korporatīvās dāvanas, klientu un darbinieku cienastus, kā arī ēdināšanu biznesa pasākumos. Mūsu komanda palīdzēs pielāgot risinājumu tieši Jūsu vajadzībām.
Produktu piegāde
Produktu piegāde
Gastronome delikateses iespējams saņemt arī ārpus veikala – nodrošinām piegādi Rīgā un tās apkārtnē. Pasūti sev ērtā laikā: ikdienas pusdienām, piknikam vai svētku galdam.