Zivju saimniecībā audzētais Islandes Arctic lasis ir gluži tāds pats kā savvaļā audzis. Tā ir tīra un veselīga delikatese, audzēta nepiesārņotā ūdenī, kam cauri plūst Golfa straume. Zivis te aug plašos jūras būros ar svaiga okeāna ūdens caurplūdi. Zivju barošanai izmanto tikai Eco barību no Farēru salu Havsbrun Feed Mill. Šī augstākās kvalitātes barība satur zivju miltus un zivju eļļu, ko iegūst tikai no ilgtspējīgi apsaimnieko­tiem avotiem Ziemeļatlantijā, kā arī kviešus, soju, kukurūzu, rapšus un vitamīnu maisīju­mu. Izejvielas, ko izmanto Eco barībā, nesatur ĞMO (ğenētiski modificētus organismus) atbilstoši nozares ES standartiem.

Aicinām nobaudīt Islandes lasi mūsu restorānā jau šonedēļ!

Restorānu adreses un kontakti pasūtījumiem:
Brīvības ielā 31 - tel. +371 67152080
Krasta ielā 68A - tel. +371 67019619