Ielūdzam uz Jūras Velšu Festivāla Piecu Kārtu Vakariņām! 

Nāciet un izbaudiet īpašu vakaru 18.10.2024. plkst. 18:00 Gastronome Restorānā (Krasta iela 68a, mc2, Rīgā), kur mēs piedāvāsim ēdienkarti, kas izveidota speciāli par godu Jūras Velšu Festivālam! Vakaru vēl īpašāku padarīs franču dzīvās mūzikas noskaņas.

Cena: 95 EUR par personu.
Rezervācijas:
67019 634 / 67019 619

gastronome@mc2.lv

Ēdienkarte:

Svaigais Jūras ezis uz ledus (pozu Yuzu mērce, wasabi guacamole, wakame jūras zāle ar sezamu)
Zivju mix tartars (tuncis, lasis, tīģergarneles)
Sniega krabja kājas (austeru mērce, trifeļu mērce, karija mērce)

Kompliments no šefpavāra
Pīles Foie gras

Pamatēdiens (Jūsu izvēlei):

Raja spārni (pastinaka biezenis, tomātu confits, kaperu sviesta mērce, sinepju krese)
Vai
Liellopa steiks (Striploin Angus, Argentīna, Demi-glace mērce, dārzeņpipars, šalotes sarkanvīnā, sinepju krese)

Deserts:

Upeņu sorbets (lazdu riekstu krēms, svaigas ogas, mētra)

Nāciet un izbaudiet neaizmirstamu vakaru ar izcilām garšām!