5. un 6. oktobrī 18:00! Festivāla vakariņas “CLASSIC vs. MODERN”
01 oktobris 2018
Gastronome zivju un jūras velšu festivāla vakariņas
“CLASSIC vs. MODERN”
Ļaujieties neatkārtojamai klasisku garšu un neparastu sastāvdaļu saspēlei šefpavāra Jevgēņija Ponomarjova īpašajos Gastronome zivju un jūras velšu festivāla ēdienos. Tos būs iespējams nobaudīt tikai 5. un 6. oktobrī festivāla vakariņu “CLASSIC vs. MODERN” laikā Gastronome grilbārā. Vakariņu sākums plkst. 18:00!
ĒDIENKARTE:
Savvaļas jūras ķemmīšu tartars
ar balto šokolādi, lašu ikriem un garneļu sviestu
***
Dienvidamerikas garneļu Creme Brulee
ar kokosriekstu pienu, citronzāli un laima-karameles garoziņu
***
Beurre Monte sviestā gatavots omārs
ar pīles Foie Gras, ingveru melnajā šokolādē, kafiju un portvīnu
***
Deserts no šefpavāra
Pievērsiet uzmanību, ka vietu skaits vakariņās ir ierobežots un iepriekšēja rezervācija ir obligāta.
Norises vieta: Gastronome grilbārs, Krasta iela 68a, Rīga
Vakariņu cena: 47 EUR/pers.
Tālrunis galdiņu rezervēšanai un informācijai: 670 196 19